Mineral composition and radioactivity of edible mushrooms

著者

• Kalač, Pavel

書誌事項

Mineral composition and radioactivity of edible mushrooms

Pavel Kalač

Academic Press, an imprint of Elsevier, c2019

注記

Includes bibliographical references and indexes

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB29153365
• ISBN:
  • 9780128175651
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: xxi, 369 p.
• 大きさ: 23 cm
• 分類:
  • DC23 : 664.8058
• 件名:
  • LCSH : Edible mushrooms
  • LCSH : Food -- Composition
  • LCSH : Food -- Mineral content
  • LCSH : Radioactive contamination of food
  • LCSH : Radioactive tracers in plant nutrition
  • LCSH : Radioactivity