かきバターを神田で
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かきバターを神田で
(文春文庫, [ひ-20-10])
文藝春秋, 2019.11
- タイトル読み
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カキ バター オ カンダ デ
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シリーズ番号はブックジャケットによる
内容説明・目次
内容説明
熱いバター醤油にまみれた立派なかき、清らかなせん切りキャベツ、黄色い辛子。あの光景を思い浮かべただけで—冬の名物・かきバター定食をはじめ、肉豆腐の煮汁に浸ったゆで卵、ベルリンの路上でかぶりつくカリーヴルスト、ちぎりトマトにサザエカレー。世の中の美味しいモノに心が弾む!大人気エッセイ。
目次
- 1 冬の煮卵(横串の女;おでん、どんどん ほか)
- 2 肉そばを山形で(ジェノヴァでパスタ;ラマダン中 ほか)
- 3 最近のカレー(こんにゃく問答;ぬか漬け暮らし ほか)
- 4 田部井さんの干し柿(茂吉の鰻;神のみぞ知る ほか)
「BOOKデータベース」 より