実践給食マネジメント論
著者
書誌事項
実践給食マネジメント論
(Dai-ichi shuppan textbook series)
第一出版, 2019.9
第2版
- タイトル別名
-
給食マネジメント論 : 実践
- タイトル読み
-
ジッセン キュウショク マネジメントロン
大学図書館所蔵 件 / 全37件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
年表あり
参考文献: 各章末