CiNii 図書 - 数字でわかる老けない食事AGE (エージーイー) データブック : 終末糖化産物 : ●AGE量●エネルギー●たんぱく質●糖質●脂質●食物繊維●リン●カリウム●食塩相当量

著者

数字でわかる老けない食事AGE (エージーイー) データブック : 終末糖化産物 : ●AGE量●エネルギー●たんぱく質●糖質●脂質●食物繊維●リン●カリウム●食塩相当量

山岸昌一監修

AGE研究協会 , 万来舎 (発売), 2019.8

タイトル別名

AGEデータブック : 数字でわかる老けない食事

数字でわかる老けない食事AGE (エージーイー) データブック : 終末糖化産物 : AGE量エネルギーたんぱく質糖質脂質食物繊維リンカリウム食塩相当量

タイトル読み: スウジデワカルフケナイショクジエージーイーデータブック : シュウマツトウカサンブツ : ●AGEリョウ●エネルギー●タンパクシツ●トウシツ●シシツ●ショクモツセンイ●リン●カリウム●ショクエンソウトウリョウ

参考文献あり

内容説明

ＡＧＥ値を知って、日々の食生活を見直すことでいつまでも若々しく生きる！糖尿病、がん、突然死、認知症の予防には１日１５，０００ｅｘＡＧＥを目標に！ＡＧＥ値を気にする食生活が健康寿命の延伸につながる！ＡＧＥと病気について詳しく解説！

老化と病気とＡＧＥ（「老化の原因物質」ＡＧＥ（エージーイー）とは；ＡＧＥをコントロールするためには食生活の改善が必要不可欠　食事由来のＡＧＥ（ｅｘＡＧＥ）　ほか）
ＡＧＥはこんなに恐い！！ＡＧＥと病気について（糖尿病では健康寿命が１５年短い！？ＡＧＥと糖尿病；２人に１人はがんになる時代　ＡＧＥとがん　ほか）
ｅｘＡＧＥデータ（食品１９４品目；料理９２品目）
ＡＧＥ攻略法（老けない体を支える食事　食べすぎた翌日のＡＧＥリセットメニュー！；老けない食べ方１０のコツ　ほか）

「BOOKデータベース」より