白い濁流

著者

• 小藪, 浩二郎 コヤブ, コウジロウ

書誌事項

白い濁流

小薮浩二郎監修

マガジンランド, 2019.10

タイトル読み

シロイ ダクリュウ

内容説明・目次

内容説明

添加物の複合による食品汚染の危険度を食品メーカーはどれほど認識しているのか？人間の命を預かる食品問題を危惧する研究者たちは果たしているのか？

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB29218256
• ISBN:
  • 9784865462401
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 421p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDLC : KH971
  • NDC10 : 913.6