ここまで知らなきゃ損する痛快コシヒカリつくり
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ここまで知らなきゃ損する痛快コシヒカリつくり
農山漁村文化協会, 2019.10
復刊
- Other Title
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痛快コシヒカリつくり:ここまで知らなきゃ損する
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ココマデ シラナキャ ソンスル ツウカイ コシヒカリツクリ
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Note
1989年刊に解説を加えて再刊したもの
Description and Table of Contents
Description
１９８９年刊行の名著が読みやすくなって復活！減農薬・低コスト、良質米を倒さないでつくる元肥ゼロ、中期一発追肥の「への字稲作」。コシヒカリを中心に良質米のつくりこなし方を詳述。
Table of Contents
- 第１章 なぜコシヒカリが倒れるか
- 第２章 への字型で良質、減農薬のコメづくり
- 第３章 良質米（コシヒカリ）のへの字型栽培
- 第４章 良質米の肥料学—コメの味をひき出すための肥料
- 第５章 良質米の土つくり
- 第６章 有機栽培による良質米づくり
- 第７章 良質米品種の特性と選び方
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