感動経験を創るホスピタリティ・マネジメント

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感動経験を創るホスピタリティ・マネジメント

山口一美著

創成社, 2019.10

改訂版

Other Title

感動経験を創る!ホスピタリティ・マネジメント

ホスピタリティ・マネジメント : 感動経験を創る!

感動経験を創るホスピタリティマネジメント

Title Transcription

カンドウ ケイケン オ ツクル ホスピタリティ マネジメント

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Note

初版: 2015年3月刊

文献: 各章末

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 第１部　ホスピタリティ・マネジメント（ホスピタリティとサービス；経営管理—サービス・マーケティング；サービス・リカバリー、エンパワーメント、リーダーシップ；顧客満足；従業員満足；従業員とコミュニケーション）
  • 第２部　ホスピタリティ産業の主要ビジネス（旅行ビジネス：株式会社ＪＴＢの場合；航空ビジネス：日本航空株式会社の場合；宿泊ビジネス：星野リゾートの場合；テーマパーク・ビジネス：合同会社ユー・エス・ジェイの場合）

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