季節の手仕事 : 美味しい暮らし : 春夏秋冬日々を楽しむレシピ帖

書誌事項

季節の手仕事 : 美味しい暮らし : 春夏秋冬日々を楽しむレシピ帖

柳原一成, 柳原尚之著

池田書店, 2017.8

タイトル読み

キセツ ノ テシゴト : オイシイ クラシ : シュンカ シュウトウ ヒビ オ タノシム レシピチョウ

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内容説明・目次

内容説明

美味しい時を逃がさずに。下ごしらえから保存まで、心をこめて、ていねいに。

目次

  • 春の手仕事(竹の子ご飯;竹の子と桜海老の煎り煮 ほか)
  • 夏の手仕事(梅干し;梅干しのおむすび ほか)
  • 秋の手仕事(栗のむき方;栗の渋皮煮 ほか)
  • 冬の手仕事(白菜漬け;柚子大根 ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB29272397
  • ISBN
    • 9784262130279
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    159p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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