季節の手仕事 : 美味しい暮らし : 春夏秋冬日々を楽しむレシピ帖
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季節の手仕事 : 美味しい暮らし : 春夏秋冬日々を楽しむレシピ帖
池田書店, 2017.8
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キセツ ノ テシゴト : オイシイ クラシ : シュンカ シュウトウ ヒビ オ タノシム レシピチョウ
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Description and Table of Contents
Description
美味しい時を逃がさずに。下ごしらえから保存まで、心をこめて、ていねいに。
Table of Contents
- 春の手仕事（竹の子ご飯；竹の子と桜海老の煎り煮 ほか）
- 夏の手仕事（梅干し；梅干しのおむすび ほか）
- 秋の手仕事（栗のむき方；栗の渋皮煮 ほか）
- 冬の手仕事（白菜漬け；柚子大根 ほか）
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