台湾ラーメン味仙の秘密
著者
書誌事項
台湾ラーメン味仙の秘密
ブックショップマイタウン, 2019.1
- タイトル別名
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味仙の秘密 : 台湾ラーメン
- タイトル読み
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タイワン ラーメン ミセン ノ ヒミツ
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注記
年表あり
内容説明・目次
目次
- 第１章 不思議のまち・名古屋
- 第２章 名古屋めし、のこと
- 第３章 台湾ラーメン、のこと
- 第４章 激辛は笑いを誘う
- 第５章 郭ファミリー・ヒストリー
- 第６章 台湾ラーメン誕生の背景
- 第７章 味仙の昨日・今日・明日
- 第８章 側面から見た郭明優
- 第９章 味仙本店の女将に聞く
「BOOKデータベース」 より