魚屋三代目の魚のおろし方と料理

Author(s)

• 魚屋三代目 サカナヤ サンダイメ

Bibliographic Information

魚屋三代目の魚のおろし方と料理

魚屋三代目著

（エイムック, 4482）

枻出版社, 2019.11

Title Transcription

サカナヤ サンダイメ ノ サカナ ノ オロシカタ ト リョウリ

Details

• NCID: BB29301699
• ISBN:
  • 9784777957453
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 239p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDLC : Y94
  • NDC10 : 596.35
• Subject Headings:
  • NDLSH : 料理(魚)
• Parent Bibliography ID:
  • BA37708945