さあ、熱いうちに食べましょう : 料理エッセイ集
著者
書誌事項
さあ、熱いうちに食べましょう : 料理エッセイ集
河出書房新社, 2019.11
- タイトル別名
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さあ熱いうちに食べましょう : 料理エッセイ集
- タイトル読み
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サア アツイ ウチ ニ タベマショウ : リョウリ エッセイシュウ
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注記
著作リスト: 巻末
内容説明・目次
内容説明
上皇后美智子さまが著書を愛読し、息子小澤征爾がその味を愛した、みなの憧れの欧風料理研究家、はじめてのエッセイ集成。寄稿「魔法使いのタァタ」小澤征良。
目次
- ロシアとわたし（義父が教えてくれたこと；イリイン家の暮らしと作法；パパが大連に！ ほか）
- 異国暮らし（旅；ボウリュー；魅惑的な友人、マダム・ルリング ほか）
- 時と人生（窓；小さなコロッケ屋さん；私の郷愁 日本料理 ほか）
- 魔法使いのタァタ（小澤征良）
「BOOKデータベース」 より