CiNii 図書 - アレルギー体質は「食べ合わせ」がつくる

著者

アレルギー体質は「食べ合わせ」がつくる

蓮村誠著

総合法令出版, 2015.3

内容説明

「目玉焼き＋ハンバーグ」「パスタ＋ミートソース」「白米＋納豆」「ヨーグルト＋バナナ」「ラーメン＋餃子」「唐揚げ＋ビール」「トースト＋はちみつ」えっ！これってダメなの！？その食べ方が「毒」になる！

序章　アレルギー体質は「食べ合わせ」で解消！（アレルギーの原因は「食べ合わせ」；「まちがった食べ合わせ」で毒素ができる　ほか）
第１章　アレルギーになる「食べ合わせ」ならない「食べ合わせ」（ハンバーグ（牛肉）；トンカツ（豚肉）　ほか）
第２章　アレルギーはなぜ起きるのか（アレルギーの原因は毒素；なぜ毒素がアレルギーを引き起こすのか？　ほか）
第３章　アレルギーに良い調理とダメな調理（適度に油を使った料理は、アレルギーを改善させる；蒸した料理は、アレルギーを改善させる　ほか）
第４章　アレルギーを悪化させる食べ方、悪化させない食べ方（アレルギー体質を改善するために知っておきたい「食べ方」のおきて；アレルギーを改善するには「胃腸を弱らせない食べ方」が基本　ほか）

「BOOKデータベース」より