極限メシ! : あの人が生き抜くために食べたもの

書誌事項

極限メシ! : あの人が生き抜くために食べたもの

西牟田靖著

(ポプラ新書, 178)

ポプラ社, 2019.11

タイトル別名

極限メシ : あの人が生き抜くために食べたもの

タイトル読み

キョクゲンメシ! : アノ ヒト ガ イキヌク タメ ニ タベタ モノ

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内容説明・目次

内容説明

極地、戦場、絶海—あらゆる「極限」を嘗め尽くした者たちに、「何を食べ、どのように生き抜いたか」を聞くことを通して、生きることと食べることの意味を問い直す。災害やテロなど、いつ極限に陥るかも知れない私たちにとって、彼らの経験を読み、追体験することは有益なはずだ。想像を絶するサバイバル・インタビュー集が誕生!

目次

  • 第1部 極限への挑戦(光のない世界を歩く四カ月にわたる極夜行。探検家の胃袋を満たした“ごちそう”とは?—角幡唯介;どんな極限状態でも人は食に喜びを見いだす。国境なき医師団の看護師に聞いた「紛争地の知られざる食事情」—白川優子;捕れたてのザリガニを頬張りながら、アーバンサバイバルの実践者に「自然」との付き合い方を聞いてみた—服部文祥)
  • 第2部 極限からの生還(「吐くとわかっていても食う」船酔い地獄のマグロ船から生還するため、死ぬ気で食べた四十三日間—齊藤正明;たったひとりの生還。わずかな水とビスケットだけで太平洋を漂流した二十七日間—佐野三治;マイナス四〇℃超のシベリア。黒パンをかじりながら、祖国へ戻る希望をひたすら抱き続けた男—中島裕)
  • 巻末インタビュー 東北、インド、サラエボ—。旅とメシを愛する作家が語る、食べること、笑うことが生きるための保障になる理由—角田光代

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB29399456
  • ISBN
    • 9784591164471
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    181p
  • 大きさ
    18cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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