ぼくのワインができるまで
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ぼくのワインができるまで
東京書籍, 2019.7
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How to become a wine grower
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ボク ノ ワイン ガ デキル マデ
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Description and Table of Contents
Description
ブドウ栽培ワイン醸造ワイナリー経営の学校「千曲川ワインアカデミー」を主宰する、ヴィラデストワイナリーのオーナー玉村豊男が絵と文で指南する「貧乏なワイナリーオーナーになる方法」。土と太陽をメディアにして自己を表現するワインづくりというアートの魅力。生きている実感を抱くことができる、充実した後半生を求める人たちへ。
Table of Contents
- 飛行機のオリーブ
- パリ大学の食堂で
- 人がワインと出会うとき
- お酒は人にならうもの
- 飲むか
- 造るか
- ワインを造りたい人が増えている
- ワイナリーオーナーになるために
- 土地を探す
- 骨を埋める〔ほか〕
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