食べる投資 : ハーバードが教える世界最高の食事術

書誌事項

食べる投資 : ハーバードが教える世界最高の食事術

満尾正著

アチーブメント出版, 2019.12

タイトル読み

タベル トウシ : ハーバード ガ オシエル セカイ サイコウ ノ ショクジジュツ

大学図書館所蔵 件 / 54

注記

参考文献: p194-195

内容説明・目次

目次

  • はじめに(栄養でパフォーマンスを上げる;私が栄養学をハーバードで学んだ理由 ほか)
  • 第1章 最大リターンを得る投資は「食事」である(現代人には「栄養」という投資が足りない;日本の生産性は「食事を選ぶ力」で変わる!? ほか)
  • 第2章 実践 投資になる食事(毎日納豆1パック;食物繊維おかずをつくりおきにする ほか)
  • 第3章 パフォーマンスを最大化する食事術(「食べる投資」を毎日の習慣に;毎日、1パックの納豆を食べる ほか)
  • 第4章 食べない投資(「食べない」ことが投資になるもの;現代人は糖質のとり過ぎ ほか)

「BOOKデータベース」 より

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