食べる投資 : ハーバードが教える世界最高の食事術

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食べる投資 : ハーバードが教える世界最高の食事術

満尾正著

アチーブメント出版, 2019.12

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タベル トウシ : ハーバード ガ オシエル セカイ サイコウ ノ ショクジジュツ

Available at  / 80 libraries

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参考文献: p194-195

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • はじめに（栄養でパフォーマンスを上げる；私が栄養学をハーバードで学んだ理由　ほか）
  • 第１章　最大リターンを得る投資は「食事」である（現代人には「栄養」という投資が足りない；日本の生産性は「食事を選ぶ力」で変わる！？　ほか）
  • 第２章　実践　投資になる食事（毎日納豆１パック；食物繊維おかずをつくりおきにする　ほか）
  • 第３章　パフォーマンスを最大化する食事術（「食べる投資」を毎日の習慣に；毎日、１パックの納豆を食べる　ほか）
  • 第４章　食べない投資（「食べない」ことが投資になるもの；現代人は糖質のとり過ぎ　ほか）

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