はるひごはんのストウブ「ハレの日」レシピ : 季節のイベント、特別な日にも
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はるひごはんのストウブ「ハレの日」レシピ : 季節のイベント、特別な日にも
家の光協会, 2019.10
- タイトル別名
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Staub : はるひごはんのストウブ「ハレの日」レシピ : 季節のイベント、特別な日にも
- タイトル読み
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ハルヒ ゴハン ノ ストウブ ハレ ノ ヒ レシピ : キセツ ノ イベント トクベツ ナ ヒ ニモ
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索引あり
内容説明・目次
内容説明
誕生日やクリスマス、お正月。ちょっといい日のごちそうや、なんでもない日の夜ごはんにも。ストウブブームの立役者が作る、ストウブビストロ「はるひごはん」のおいしいレシピ。
目次
- １ ストウブの取説（「ストウブ」ってどんな鍋？）
- ２ “はるひごはん”の看板レシピ（鶏の無水煮込み；タイ風レッドカレー；アクアパッツァ ほか）
- ３ “はるひごはん”の定番ランチ（ストウブプレート；デリプレート）
- ４ ちょっといい日のごはん（年頃の子どものお誕生日ごはん；バル系つまみで家呑み ほか）
- ５ ハレの日ごはん（クリスマスの晩さん；家族が好きな、甘くないおせち）
「BOOKデータベース」 より