筷子 : 饮食与文化

Author(s)

• Wang, Q. Edward
• 汪, 精玲 オウ, セイレイ wang, jing ling

Bibliographic Information

筷子 : 饮食与文化

(美)王晴佳著 ; 汪精玲译

（新知文庫, 101）

生活・讀書・新知三联书店, 2019.2

Other Title

Chopsticks : a cultural and culinary history

Title Transcription

カイシ : インショク ヨ ブンカ

kuai zi : yin shi yu wen hua

Note

大事年表: p11-12

参考资料: p344-352

Details

• NCID: BB2954891X
• ISBN:
  • 9787108064233
• Country Code: cc
• Title Language Code: chi
• Text Language Code: chi
• Original Language Code: eng
• Place of Publication: 北京
• Pages/Volumes: iv, 352p, 図版 [28] p
• Size: 23cm
• Parent Bibliography ID:
  • BN08812377