筷子 : 饮食与文化

著者

書誌事項

筷子 : 饮食与文化

(美)王晴佳著 ; 汪精玲译

(新知文庫, 101)

生活・讀書・新知三联书店, 2019.2

タイトル別名

Chopsticks : a cultural and culinary history

タイトル読み

カイシ : インショク ヨ ブンカ

kuai zi : yin shi yu wen hua

大学図書館所蔵 件 / 1

この図書・雑誌をさがす

注記

大事年表: p11-12

参考资料: p344-352

関連文献: 1件中  1-1を表示

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB2954891X
  • ISBN
    • 9787108064233
  • 出版国コード
    cc
  • タイトル言語コード
    chi
  • 本文言語コード
    chi
  • 原本言語コード
    eng
  • 出版地
    北京
  • ページ数/冊数
    iv, 352p, 図版 [28] p
  • 大きさ
    23cm
  • 親書誌ID
ページトップへ