おからのチカラ : 食べて効く!日本の伝統美容食
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おからのチカラ : 食べて効く!日本の伝統美容食
竹書房, 2014.3
- タイトル読み
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オカラ ノ チカラ : タベテ キク ニホン ノ デントウ ビヨウショク
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索引あり
内容説明・目次
内容説明
「産業廃棄物」から「超優秀な美容食材」へ。大豆から豆乳を絞った残り殻の「おから」。日本の食卓の定番は、いつの間にか影の薄い食材に。しかしここ数年、食物繊維や栄養素の豊富さが見直され、ダイエットや美容食として注目を浴び始めました。毎日の食生活に「おからのチカラ」を。カラダの悩みに効く魔法のレシピ集。
目次
- ＰＯＷＥＲ ＯＦ ＯＫＡＲＡ
- ＷＨＡＴ’Ｓ ＯＫＡＲＡ
- １ ＢＡＳＩＣ ＭＥＮＵ—カンタン・おいしい・楽しい満腹おからレシピ
- ２ ＢＯＤＹ ＣＡＲＥ—カラダに効くおからレシピ
- ３ ＳＫＩＮ ＣＡＲＥ—お肌に効くおからレシピ
- ４ ＨＥＡＬＴＨ ＣＡＲＥ—内面を癒すおからレシピ
- ５ ＭＯＲＥ ＢＥＡＵＴＹ—おからでもっとキレイテク
「BOOKデータベース」 より