高雄病院の糖質制限作りおき : 時短・かんたん!毎日実践できる
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高雄病院の糖質制限作りおき : 時短・かんたん!毎日実践できる
洋泉社, 2017.5
- タイトル読み
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タカオ ビョウイン ノ トウシツ セイゲン ツクリオキ : ジタン カンタン マイニチ ジッセン デキル
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注記
著者「検見崎」の崎は「山竒」の置き換え
内容説明・目次
内容説明
高雄病院の糖質制限食をアレンジ！家庭でつくれる作りおきレシピ１３１品掲載！！
目次
- 第１章 高雄病院の糖質制限食とは（日本初！糖質制限食を導入した高雄病院；江部先生も糖質制限食で血糖値をコントロール；食材選びと基本の考えかた 糖質制限の１０カ条）
- 第２章 高雄病院の糖質制限作りおきレシピ（メインのおかず 肉類；メインのおかず 魚介類；メインのおかず 大豆・卵類；副菜；缶詰があればすぐにつくれるもう一品；汁物；たれ・ドレッシング）
- 第３章 糖質制限が効くしくみ（糖質とはそもそもなにかを知っておこう；糖質摂取で起こる血糖値の上昇が体に悪影響を；糖質制限が効く体のなかのメカニズム；糖質制限食は人間本来のもっとも自然な食事；Ｄｒ．江部が糖質制限食の「？」にお答えします！；糖質制限食のＱ＆Ａ）
「BOOKデータベース」 より