胃を切った人を元気いっぱいにする食事160 : 再発を防ぐ!体をいたわるおいしいレシピ
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胃を切った人を元気いっぱいにする食事160 : 再発を防ぐ!体をいたわるおいしいレシピ
（再発しないがんレシピ）
主婦の友社, 2020.1
最新版
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最新版・胃を切った人を元気いっぱいにする食事160
胃を切った人を元気いっぱいにする食事160 : 再発を防ぐ体をいたわるおいしいレシピ
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イ オ キッタ ヒト オ ゲンキ イッパイ ニ スル ショクジ 160 : サイハツ オ フセグ!カラダ オ イタワル オイシイ レシピ
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Note
初版: 主婦の友インフォス情報社 2012年刊
編者は奥付による
監修: 土田知史, 長晴彦, 落合由美
献立プラン・レシピ作成: 加藤知子
Description and Table of Contents
Description
胃がん手術後のケア・再発予防の大きな鍵が食事。帰宅したその日から自分のペースで食事ができるようになるまでの３カ月間の食生活を具体的にアドバイスします。食品の選び方や調理のコツ、食べる量の目安、さらに専門医による胃がんの最新治療、抗がん剤治療についてもわかりやすく解説しています。
Table of Contents
- 手術後の胃を健康に保つための食品・食べ方の基本 食事編（手術後の食事を楽しむ基本１０；１日に摂りたい食品量の目安；手術後のおすすめの食材 ほか）
- おいしい、飲み込みやすい、もたれない、食が進む 手術後のレシピ（退院直後で食事に不安のある人にまず摂ってほしいメニュー；体重減少対策メニュー１ 少量でエネルギーが摂れる料理；体重減少対策メニュー２ ほか）
- 病気を正しく理解するためのわかりやすい 医学知識編（手術で受ける体のダメージ１ 胃の形・構造・仕組み・働きをまず理解しよう；手術で受ける体のダメージ２ これだけは知っておきたい胃がんの正しい知識；手術で受ける体のダメージ３ 胃がんの治療は手術療法が中心 ほか）
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