ニッポンお宝食材 : 風土が作り、人が育てる郷土のお取り寄せ帖
著者
書誌事項
ニッポンお宝食材 : 風土が作り、人が育てる郷土のお取り寄せ帖
小学館, 2019.11
- タイトル別名
-
ニッポンお宝食材 : 風土が作り人が育てる郷土のお取り寄せ帖
- タイトル読み
-
ニッポン オタカラ ショクザイ : フウド ガ ツクリ ヒト ガ ソダテル キョウド ノ オトリヨセチョウ
大学図書館所蔵 件 / 全18件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
取り寄せは簡単で便利だけど、食べに行く旅もまた楽しい。「令和」のうまいものを探すなら、食の現場を知る第一人者の情報がいちばん。生産者から直接、おいしさの秘密を聞いてきました。
目次
- 沖縄
- 九州
- 四国
- 中国
- 近畿
- 甲信越・北陸
- 東海
- 東海
- 関東
- 東北
- 北海道
「BOOKデータベース」 より