How sugar corrupted the world

書誌事項

How sugar corrupted the world

James Walvin

Robinson, 2019, c2017

タイトル別名

How sugar corrupted the world : from slavery to obesity

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注記

"First published as Sugar in Great Britain in 2017 by Robinson. This paperback edition published in 2019 by Robinson"--T.p. verso

"Bibliography and further reading": p. 293-296

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB29582893
  • ISBN
    • 9781472138125
  • 出版国コード
    uk
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    London
  • ページ数/冊数
    xxiv, 325 p.
  • 大きさ
    20 cm
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