料理三篇山家集
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料理三篇山家集
[出版者不明], 享和2 [1802]
- 3編
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料理早指南
料理三篇
料理早指南 : 全
- Title Transcription
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リョウリ サンペン サンカシュウ
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Note
和漢古書につき記述対象資料毎に書誌レコード作成
刊本
標題は凡例による
版心の書名: 料理三篇
刷り題箋の書名: 料理早指南
責任表示は序末の「醍醐山人」による
四周単辺4行 内匡廓: 15.5×11.4cm 平仮名付訓
平仮名交じり文
挿絵(墨印)あり
表紙: 縹色, 蜀江錦 (褪色, 破損あり)
保存状態: 汚損, くたびれあり, 題簽の一部に破損あり
裏表紙見返しに「于時安政六未年九月十八日/後藤初太郎求之」の墨書あり
和装, 袋綴じ