オール・アバウト・メドック All About MÉDOC : 生産者&ワインガイド

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オール・アバウト・メドック = All About MÉDOC : 生産者&ワインガイド

森覚著

小学館, 2011.11

Other Title

All About MÉDOC

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オール アバウト メドック = セイサンシャ & ワイン ガイド

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索引あり

Description and Table of Contents

Description

世界中のワイン愛好家の聖地ボルドー・メドックを日本を代表するトップソムリエ、森覚が現地取材して魅力を解明。２３３本のメドックワインをテイスティングして魅力をコメント。

Table of Contents

  • メドックという銘醸地（歴史；アペラシオン　ほか）
  • メドックの多様性を訪ねて（煌めくメドックの牽引者；実力を見せつけるグラン・ヴァン　ほか）
  • 主役のワインと巡るメドックの旅（ワインツーリズム；ホテル　ほか）
  • メドック・ワインガイド（メドック；オー・メドック　ほか）

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