ワインの過去問400 : ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート呼称資格認定試験問題と解説でワインを学ぶ

Author(s)

    • 斉藤,研一 サイトウ,ケンイチ

Bibliographic Information

ワインの過去問400 : ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート呼称資格認定試験問題と解説でワインを学ぶ

斉藤研一著

(Winart book)

美術出版社, 2011.2

改訂新版

Title Transcription

ワイン ノ カコモン 400 : ソムリエ ワイン アドバイザー ワイン エキスパート コショウ シカク ニンテイ シケン モンダイ ト カイセツ デ ワイン オ マナブ

Available at  / 1 libraries

Description and Table of Contents

Description

問題を解き解説を読めばワイン知識もつく!ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート試験の最新傾向をふまえた問題を収録した改訂新版登場。

Table of Contents

  • 1 酒類飲料概論
  • 2 フランス
  • 3 ヨーロッパ諸国
  • 4 新世界
  • 5 公衆衛生、食品保健
  • 6 その他の分野
  • 7 難問

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Details

  • NCID
    BB2960646X
  • ISBN
    • 9784568504378
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    143p
  • Size
    19cm
  • Classification
  • Parent Bibliography ID
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