ワインの過去問400 : ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート呼称資格認定試験問題と解説でワインを学ぶ
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ワインの過去問400 : ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート呼称資格認定試験問題と解説でワインを学ぶ
(Winart book)
美術出版社, 2011.2
改訂新版
- タイトル読み
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ワイン ノ カコモン 400 : ソムリエ ワイン アドバイザー ワイン エキスパート コショウ シカク ニンテイ シケン モンダイ ト カイセツ デ ワイン オ マナブ
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内容説明・目次
内容説明
問題を解き解説を読めばワイン知識もつく!ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート試験の最新傾向をふまえた問題を収録した改訂新版登場。
目次
- 1 酒類飲料概論
- 2 フランス
- 3 ヨーロッパ諸国
- 4 新世界
- 5 公衆衛生、食品保健
- 6 その他の分野
- 7 難問
「BOOKデータベース」 より