ワイン受験テキスト&模擬試験
著者
書誌事項
ワイン受験テキスト&模擬試験
ナツメ社, 2019.5
- 2019年版
- タイトル別名
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The textbook with practice exam for sommelier & wine expert
- タイトル読み
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ワイン ジュケン テキスト&モギ シケン
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注記
参考文献: p383
付: 模擬試験 (34p ; 21cm)
「日本ソムリエ協会教本2019」に対応
内容説明・目次
内容説明
ソムリエ、ワインエキスパート呼称資格認定試験対応。世界各国のワインについて産地や品種、品質分類、法律などの試験に出る重要なポイントを掲載。巻末別冊付録、１２０問を制限時間で解いて試験イメージがつかめる模擬試験。
目次
- 巻頭付録 ビジュアルでわかるテイスティング（テイスティングの標準；テイスティングの流れ；外観を見る ほか）
- １ 楽しく学ぶワインの基礎講座（ワイン概論・酒類飲料概論；日本；南アフリカ；ドイツ；アルゼンチン ほか）
- ２ 赤シート対応 しっかり覚えるワインの復習帳（ワインのデータ暗記編；ワイン産地ＭＡＰ復習編）
「BOOKデータベース」 より