七訂食品成分表
著者
書誌事項
七訂食品成分表
女子栄養大学出版部, 2016.4-
- 2016 : セット
- 2016本表編
- 2016資料編
- 2017 : セット
- 2017本表編
- 2017資料編
- 2018 : セット
- 2018本表編
- 2018資料編
- 2019 : セット
- 2019本表編
- 2019資料編
- 2020 : セット
- 2020本表編
- 2020資料編
- タイトル別名
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食品成分表
7訂食品成分表
七訂食品成分表 : 「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」準拠
食品成分表 : 「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」準拠
- タイトル読み
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シチテイ ショクヒン セイブンヒョウ
大学図書館所蔵 全212件
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2016 : セットQU/145/Sho51315126,
2018 : セットQU/145/Sho51376012, 2019 : セットQU/145/Sho51397994, 2020 : セットQU/145/Sho51422224
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注記
2016のページ数: 本表編7, 301p, 資料編371p
2017のページ数: 本表編7, 310p, 資料編384p
2018のページ数: 本表編8, 308p, 資料編377p
2019のページ数: 本表編18, 28, 362p, 資料編400p
2020のページ数: 本表編36, 28, 360p, 資料編416p
監修: 香川明夫(2017-)
文部科学省「日本食品基準成分表2015年版(七訂)」「同 追補2016年」「同 追補2017年」「同 追補2018年」準拠
2020表紙に「2019年における日本食品標準成分表2015年版(七訂)のデータ更新」準拠とあり
内容説明・目次
- 巻冊次
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2016 : セット ISBN 9784789510165
内容説明
目次
- 本表編—日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）（穀類；いも及びでん粉類；砂糖及び甘味類；豆類 ほか）
- 資料編—食生活と健康の向上に役立つ最新情報（国民健康づくり；日本人の身体状況；日本人の栄養；子どもの栄養 ほか）
- 巻冊次
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2017 : セット ISBN 9784789510172
目次
- 本表編（巻頭特集 新規食品の成分値が追加されました！—「日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）追補２０１６年」発表；日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）（穀類；いも及びでん粉類；砂糖及び甘味類；豆類；種実類 ほか））
- 資料編（食生活と健康の向上に役立つ最新情報（国民健康づくり；日本人の身体状況；日本人の栄養；子どもの栄養；世界の食事情 ほか））
- 巻冊次
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2018 : セット ISBN 9784789510189
内容説明
目次
- 本表編（穀類；いも及びでん粉類；砂糖及び甘味類；豆類；種実類 ほか）
- 資料編（国民健康づくり；日本人の身体状況；日本人の栄養；子どもの栄養；人口統計 ほか）
- 巻冊次
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2019 : セット ISBN 9784789510196
内容説明
目次
- 穀類
- いも及びでん粉類
- 砂糖及び甘味類
- 豆類
- 種実類
- 野菜類
- 果実類
- きのこ類
- 藻類
- 魚介類
- 肉類
- 卵類
- 乳類
- 油脂類
- 菓子類
- し好飲料類
- 調味料及び香辛料類
- 調理加工食品類
- 巻冊次
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2020 : セット ISBN 9784789510202
内容説明
目次
- 本表編（日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）説明（食品成分表の沿革；追補２０１８年の収載食品・成分表別の収載状況；食品群別収載食品数 ほか）；本表（穀類；いも及びでん粉類；砂糖及び甘味類 ほか））
- 資料編（国民健康づくり；日本人の身体状況；日本人の栄養 ほか）
「BOOKデータベース」 より