きちんと和食を作りたい : 簡単だけど、おしゃれに見える

書誌事項

きちんと和食を作りたい : 簡単だけど、おしゃれに見える

久保香菜子著

文化出版局, 2003.10

タイトル読み

キチン ト ワショク オ ツクリタイ : カンタン ダケド オシャレ ニ ミエル

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内容説明・目次

目次

  • 誰にでもできる煮汁たっぷりの煮物
  • 実はちょっとこつがいる甘辛煮物
  • 使いみち自在の和のソース
  • てんぷらより簡単、素揚げ、から揚げ、変り揚げ
  • あるとうれしい小鉢と小皿
  • 季節を食べるご飯と汁

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB29685171
  • ISBN
    • 4579208730
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    95p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
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