きちんと和食を作りたい : 簡単だけど、おしゃれに見える

著者

• 久保, 香菜子 クボ, カナコ

書誌事項

きちんと和食を作りたい : 簡単だけど、おしゃれに見える

久保香菜子著

文化出版局, 2003.10

タイトル読み

キチン ト ワショク オ ツクリタイ : カンタン ダケド オシャレ ニ ミエル

内容説明・目次

目次

• 誰にでもできる煮汁たっぷりの煮物
• 実はちょっとこつがいる甘辛煮物
• 使いみち自在の和のソース
• てんぷらより簡単、素揚げ、から揚げ、変り揚げ
• あるとうれしい小鉢と小皿
• 季節を食べるご飯と汁

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BB29685171
• ISBN:
  • 4579208730
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 95p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 596.21
  • NDLC : Y73