一皿で大満足のっけパスタ : フランスで大人気の時短レシピ
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一皿で大満足のっけパスタ : フランスで大人気の時短レシピ
（講談社のお料理BOOK）
講談社, 2017.4
- タイトル読み
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ヒトサラ デ ダイマンゾク ノッケ パスタ : フランス デ ダイニンキ ノ ジタン レシピ
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内容説明・目次
内容説明
パリの主婦の合理的な工夫が満載。時短、手抜きワザ、少ない道具で作れておいしい。前菜、メイン、パスタが一皿に「のっけパスタ」味もボリュームも大満足。
目次
- １ 深めフライパン一つで完成—メインといっしょに直煮パスタ（基本のパリ流直煮のっけパスタ）
- ２ フライパンとゆで鍋一つ—どかんとごちそうのっけパスタ（肉のっけパスタ編；魚介のっけパスタ編）
- ３ ゆで鍋とボウル一つ—あっという間の冷製のっけサラダパスタ（基本のパリ流冷製のっけパスタ）
「BOOKデータベース」 より
