30分で3品!作りおき野菜おかず231
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30分で3品!作りおき野菜おかず231
西東社, 2017.8
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30プン デ 3ピン ツクリオキ ヤサイ オカズ 231
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索引あり
出版年月はブックジャケットによる
Description and Table of Contents
Description
休日に数時間かけて十数品—そんな作りおきが注目を集めています。けれど、平日忙しいわたしたちは、休日だってやることはたくさんですし、くつろぐ時間や楽しむ時間だって確保したい！平日のために無理する作りおきは長続きしません。でも、冷蔵庫に作りおきおかずがあるのは確かに便利です。そこで本書は、無理のない「作りおき野菜おかず生活」を提案します。
Table of Contents
- １ 「作りおき野菜おかず」基本セット（ミックスビーンズとツナのサラダ・れんこんの塩きんぴら・小松菜と油揚げの煮びたし；キャベツのコールスローサラダ・にんじんグラッセ・ジャーマンポテト；つぶしかぼちゃのサラダ・蒸しなすのめんつゆ漬け・ブロッコリーとえびの中華炒め ほか）
- ２ 「作りおき野菜おかず」便利セット（プチトマトと玉ねぎのマリネ・たたきごぼうのみそ漬け・塩もみきゅうりとささ身の塩炒め；大根のピリ辛じょうゆ漬け・にんじんシリシリ・アスパラのベーコン巻き；ごぼうとにんじんのサラダ・キャベツのアンチョビ炒め・カレー肉じゃが ほか）
- ３ 「毎日がもっとラクになる」漬けおき主菜（甘辛しょうが味×豚バラ薄切り肉—青梗菜の豚肉のせ蒸し；こっくりみそ味×豚ロース肉—豚肉とブロッコリーのみそ炒め；プルコギ味×牛切り落とし肉—牛肉と野菜のプルコギ風炒め ほか）
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