純・洋菓子の本 : 日本の洋菓子文化を再発見

著者

書誌事項

純・洋菓子の本 : 日本の洋菓子文化を再発見

（エイムック, 4498）

枻出版社, 2019.12

タイトル別名

純洋菓子の本 : 日本の洋菓子文化を再発見

タイトル読み

ジュン・ヨウガシ ノ ホン : ニホン ノ ヨウガシ ブンカ オ サイハッケン

• NII書誌ID(NCID): BB29697352
• ISBN:
  • 9784777957637
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 127p
• 大きさ: 29cm
• 分類:
  • NDLC : Y94
  • NDC10 : 588.35
• 件名:
  • NDLSH : 東京都
  • NDLSH : 横浜市
  • NDLSH : 洋菓子
• 親書誌ID:
  • BA37708945