Cultural ecologies of food in the 21st century

著者
    • Hertweck, Tom
    • Arranz, Iker
書誌事項

Cultural ecologies of food in the 21st century

series editors, Tom Hertweck and Iker Arranz

University of Nevada Press

この図書・雑誌をさがす
関連文献: 1件中  1-1を表示
詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BB29726100
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    und
  • 出版地
    Reno, Nev.
ページトップへ