豆腐料理集

著者

書誌事項

豆腐料理集

(雄鶏社版実用叢書, 87)

雄鶏社, 1958.2

タイトル読み

トウフ リョウリシュウ

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注記

附: 油揚げ生揚げがんもどき高野胴部湯葉のお料理

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB29742151
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    64p
  • 大きさ
    18×18cm
  • 親書誌ID
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