自炊のトリセツ : おいしいごはんの法則
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自炊のトリセツ : おいしいごはんの法則
池田書店, [2020.2]
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Self-catering recipe book
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ジスイ ノ トリセツ : オイシイ ゴハン ノ ホウソク
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Note
出版年月の記述はブックジャケットによる
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Description and Table of Contents
Description
ちょっとしたコツで、節約食材がごちそうに。一生使えるレシピ。
Table of Contents
- １章 卵のトリセツ（知っておきたい卵のこと；ゆで卵（とろ〜り半熟／半熟／固ゆで） ほか）
- ２章 食材のトリセツ（安い！使い勝手がいい！食材のトリセツ；鶏むね肉 ほか）
- ３章 調理のトリセツ（料理の幅が広がる調理のトリセツ；焼く（鶏もも肉のソテー） ほか）
- ４章 炊飯器のトリセツ（まずはご飯をおいしく炊こう；毎日の自炊をラクにする炊飯器のトリセツ ほか）
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