書誌事項

ひとりメシ超入門

東海林さだお著

(朝日新書, 753)

朝日新聞出版, 2020.2

タイトル別名

ひとりメシ超入門

タイトル読み

ヒトリメシ チョウニュウモン

大学図書館所蔵 件 / 33

内容説明・目次

内容説明

ひとりでも、ガルルとにぎやかに!毎日毎日、何千万人がやっている「一人ゴハン」なのに、「入門書」は一冊もないようだ。だから、不肖ぼくが…七〇にしてひとりメシ初心者、南伸坊さんとの対談も収録。家でも店でも旅でも使える!

目次

  • スペシャル対談“前編”駅弁は、ひとりでしみじみ楽しもう—東海林さだお・南伸坊
  • 1 定時運行—炒飯もラーメンも「段取り」あってこそ
  • 2 個性重視—レンコンを噛み切る歯の喜びを思う
  • 3 初志貫徹—ただの「思いつき」をハゲシク実行しよう
  • 4 定説打破—ラッキョウ好きの怪しさをとことん考える
  • 5 常在戦場—逆上、アセリを最高の友とする
  • スペシャル対談“後編”ラーメン屋の不思議—東海林さだお・南伸坊
  • 6 談論風発—ひとりなのに、心の中で大論争を起こす
  • 7 独酌独歩—いじいじ、いそいそ出かけるべし
  • 8 一所懸命—小さいことほど、おろそかにしない
  • 9 油断大敵—ジョーシキの裏にうまいものあり
  • 10 肉食万歳—なんだかんだで、やっぱりお肉だ!

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB29821928
  • ISBN
    • 9784022950567
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    305p
  • 大きさ
    18cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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