人気飲食チェーンの本当のスゴさがわかる本
Author(s)
Bibliographic Information
人気飲食チェーンの本当のスゴさがわかる本
(扶桑社新書, 315)
扶桑社, 2019.11
- Other Title
-
人気飲食チェーンの本当のすごさがわかる本
- Title Transcription
-
ニンキ インショク チェーン ノ ホントウ ノ スゴサ ガ ワカル ホン
Available at / 18 libraries
-
No Libraries matched.
- Remove all filters.
Search this Book/Journal
Description and Table of Contents
Description
食べログ3.7以上の店を経営するプロも唸った!有名チェーン絶品メニューのカラクリを明かす。知ると行きたくなる人気飲食チェーンの秘密を語り尽くす!
Table of Contents
- 第1章 サイゼリヤに見る「チェーン店進化論」(素材にこだわるサイゼリヤ;サイゼリヤの本当に安い商品 ほか)
- 第2章 食のプロが唸ったファミレスチェーンのポイント(メニューに隙がないガスト;デニーズで奇跡のカレーを発見! ほか)
- 第3章 ファストフードを侮るなかれ(マクドナルドの肉はうまい;マクドナルドの本物志向 ほか)
- 第4章 メジャーチェーンを脅かすライバルたち(庶民の味方。驚きの大陸系デカ盛り中華;大陸系中華がもたらした思わぬ余録を楽しむ方法 ほか)
by "BOOK database"