よい菌わるい菌
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よい菌わるい菌
日本ビジネスプラン, 2020.2
新版
- タイトル読み
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ヨイ キン ワルイ キン
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注記
三十書房1953年刊の改訂
内容説明・目次
目次
- １ 微生物（目に見えない小さな生きもの；おもちのカビ ほか）
- ２ 病気をおこす微生物（伝染病；ローベルト・コッホの炭疽病の研究 ほか）
- ３ くすりをつくる微生物（微生物の生存競争；くすりをつくったカビ ほか）
- ４ 食べものをつくる菌（お酒をつくる酵母；パンと酵母 ほか）
- ５ 自然界の窒素の循環—微生物と人類
「BOOKデータベース」 より