よい菌わるい菌
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よい菌わるい菌
日本ビジネスプラン, 2020.2
新版
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ヨイ キン ワルイ キン
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三十書房1953年刊の改訂
Description and Table of Contents
Table of Contents
- 1 微生物(目に見えない小さな生きもの;おもちのカビ ほか)
- 2 病気をおこす微生物(伝染病;ローベルト・コッホの炭疽病の研究 ほか)
- 3 くすりをつくる微生物(微生物の生存競争;くすりをつくったカビ ほか)
- 4 食べものをつくる菌(お酒をつくる酵母;パンと酵母 ほか)
- 5 自然界の窒素の循環—微生物と人類
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