よい菌わるい菌

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よい菌わるい菌

梅沢濱夫著 ; 梅澤一夫, 小出直樹共編

日本ビジネスプラン, 2020.2

新版

タイトル読み

ヨイ キン ワルイ キン

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注記

三十書房1953年刊の改訂

内容説明・目次

目次

  • 1 微生物(目に見えない小さな生きもの;おもちのカビ ほか)
  • 2 病気をおこす微生物(伝染病;ローベルト・コッホの炭疽病の研究 ほか)
  • 3 くすりをつくる微生物(微生物の生存競争;くすりをつくったカビ ほか)
  • 4 食べものをつくる菌(お酒をつくる酵母;パンと酵母 ほか)
  • 5 自然界の窒素の循環—微生物と人類

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB29903330
  • ISBN
    • 9784861145476
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    175p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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