書誌事項

老けないのはどっち?

山岸昌一著

(KAWADE夢文庫, [K1136])

河出書房新社, 2020.3

タイトル読み

フケナイ ノワ ドッチ

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注記

叢書番号はブックジャケットによる

内容説明・目次

内容説明

なぜあの人は、いつまでも健康で若々しいのだろう?その秘訣はAGEの蓄積を防ぎ、体の「糖化」を抑えているから。誰でもすぐできる老化防止術を教えます!

目次

  • 老化物質AGEを減らせば、若さと美を保てる—プロローグ(おいしそうな「褐色の食べ物」に要注意!口から入るAGEと、体内でできるAGE ほか)
  • 1 これが基本のポイント!老けない「食材」はどっち?(白米のごはんと玄米のごはん、老けないのはどっち?;冷やごはんとホカホカごはん、老けないのはどっち? ほか)
  • 2 調理次第では意外な結果に!老けない「メニュー」はどっち?(生卵とゆで卵、老けないのはどっち?;ゆで卵と目玉焼き、老けないのはどっち? ほか)
  • 3 よかれと思って…が危ない!老けない「食習慣」はどっち?(早食いの人とゆっくり食べる人、老けないのはどっち?;お腹いっぱい食べる人と腹八分目の人、老けないのはどっち? ほか)
  • 4 最新の医学でわかった!老けない「人」はどっち?(血圧の上と下の差が小さい人と大きい人、老けないのはどっち?;利き手の握力が強い人と弱い人、老けないのはどっち? ほか)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB29914370
  • ISBN
    • 9784309485362
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    223p
  • 大きさ
    15cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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