現代ホスピタリティ論 : その原義から現代的意味を読み解く
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現代ホスピタリティ論 : その原義から現代的意味を読み解く
唯学書房 , アジール・プロダクション (発売), 2020.2
- タイトル別名
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Hospitality
- タイトル読み
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ゲンダイ ホスピタリティロン : ソノ ゲンギ カラ ゲンダイテキ イミ オ ヨミトク
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内容説明・目次
目次
- ホスピタリティをめぐる誤謬
- 第1部 ホスピタリティの概念と現状—ホスピタリティとは何か(ホスピタリティの登場と背景;ホスピタリティの捉え方について;ホスピタリティ研究の現代的様相;「ホスピタリティ」と「サービス」と「おもてなし」;「日本のホスピタリティ」—hospitalityの日本的変容)
- 第2部 ホスピタリティの現代的意義と社会との関わり(産業社会とホスピタリティ/hospitality;人間社会とホスピタリティ—「グローバル人材育成」の取り組みとホスピタリティの視点;国際社会と「日本のホスピタリティ」—発信インフラとしてのインバウンドツーリズム)
- ホスピタリティの現代的意義—ホスピタリティをめぐる誤謬からの脱却
「BOOKデータベース」 より