書誌事項

九州の味とともに

霧島酒造株式会社監修

(Space shower books)

スペースシャワーネットワーク, 2019.3

  • 01: 宮崎

タイトル別名

Kyuaji : with the taste of Kyushu

タイトル読み

キュウシュウ ノ アジ ト トモ ニ

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内容説明・目次

目次

  • 冷や汁(宮崎市)
  • チキン南蛮(宮崎市/延岡市)
  • 釜揚げうどん(宮崎市)
  • 地鶏の炭火焼き(宮崎市)
  • 旭蟹(宮崎市)
  • 焼きかき(高鍋町)
  • レタス巻き(宮崎市)
  • こなます(日向市)
  • めひかりの唐揚げ(延岡市)
  • かっぽ鶏(高千穂町)
  • わくど汁(椎葉村)
  • 菜豆腐(椎葉村)
  • おでん(都城市)
  • がね(都城市)
  • かつおめし・かつおのタタキ(日南市)
  • ごんぐり煮(日南市)
  • 魚うどん(日南市)
  • 飫肥の天ぷら(日南市)
  • かにまき汁(日南市)

「BOOKデータベース」 より

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