Foodcouture : 世界で最も美しいおもてなしレシピ
著者
書誌事項
Foodcouture : 世界で最も美しいおもてなしレシピ
秀和システム, 2019.11
- タイトル別名
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The most beautiful hospitality recipes in the world
Food couture
- タイトル読み
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フード クチュール : セカイ デ モットモ ウツクシイ オモテナシ レシピ
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内容説明・目次
内容説明
色、香り、スパイスでゲストに合わせてクチュール。
目次
- ｆｉｎｇｅｒ ｆｏｏｄ
- ｓｈａｒｅ ｄｉｓｈｅｓ
- ａｐｐｅｔｉｚｅｒ
- ｓａｌａｄ ａｎｄ ｓｏｕｐ
- ｆｉｓｈ ｄｉｓｈｅｓ
- ｍｅａｔ ｄｉｓｈｅｓ
- ｎｏｏｄｌｅｓ，ｒｉｃｅ，ｐｉｚｚａ
- ｄｅｓｓｅｒｔ ａｎｄ ｄｒｉｎｋ
「BOOKデータベース」 より