フードバリューチェーンが変える日本農業
著者
書誌事項
フードバリューチェーンが変える日本農業
日本経済新聞出版社, 2020.3
- タイトル別名
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Food value chain
- タイトル読み
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フード バリュー チェーン ガ カエル ニホン ノウギョウ
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内容説明・目次
内容説明
農家半減でも、生産性は倍増—成長農業これからの10年を描く。食品産業との連携や農業の成長産業化を主導してきた第一人者が、先進経営の紹介と統計分析で、2030年の農業を見える化!
目次
- 第1章 停滞から成長へ、今後10年で大きく変わる日本の農業
- 第2章 農業の生産性向上・事業の拡大を促すもの
- 第3章 フードバリューチェーンで新しい農業を作る経営者たち
- 第4章 フードバリューチェーンが日本農業を変える
- 第5章 ICTで進むフードバリューチェーンの最適化
- 第6章 バリューチェーンの構築をめざす成長農政と農政改革
「BOOKデータベース」 より