エッセンシャルスポーツ栄養学

著者

書誌事項

エッセンシャルスポーツ栄養学

高田和子, 海老久美子, 木村典代編集

市村出版, 2020.3

タイトル別名

スポーツ栄養学 : エッセンシャル

タイトル読み

エッセンシャル スポーツ エイヨウガク

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注記

監修: 日本スポーツ栄養学会

文献: 各章末

索引: p277-281

内容説明・目次

目次

  • １部　スポーツ栄養士の役割
  • ２部　スポーツ栄養マネジメントの理論とアセスメント
  • ３部　栄養補給
  • ４部　スポーツ現場における食環境整備
  • ５部　目的・対象者別栄養サポート
  • ６部　スポーツ医学
  • ７部　エビデンス・ベースド・ニュートリション

「BOOKデータベース」 より

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