ハンガリーのごはん
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ハンガリーのごはん
（絵本世界の食事, 24）
農山漁村文化協会, 2020.3
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ハンガリー ノ ゴハン
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Note
奥付の責任表示: 銀城康子企画・文
参考資料: 巻末
Description and Table of Contents
Description
この絵本の特徴（１）世界各国の家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説しています。（２）食事にまつわる習慣や、日本では見られないような料理道具などから、その国の文化や自然背景などがわかり、世界を見る新たな視点が養われます。（３）その国の代表的な料理のレシピを紹介しており、実際につくることができます。
Table of Contents
- 時間がない平日の朝ごはんは簡単です
- 昼ごはんは給食です
- 晩ごはんは冷たい料理です
- コロンブスの航海がパプリカをもたらしました
- １００品種以上のパプリカがあります
- 一週間の家での料理です
- 台所の様子を覗いてみると
- 市場へ行きましょう
- よくホームパーティをします
- 楽しく食べるのがマナーです
- 夏は美味しい野菜が豊かに実ります
- 季節の違いがあります
- 地方によって違った料理があります
- ハンガリーのごはんをつくってみましょう
- もう少しハンガリーのごはんの話
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