事例でわかる!食と農のマーケティング入門 : 商品開発から販路開拓まで

著者

• 松田, 恭子 マツダ, キョウコ

書誌事項

事例でわかる!食と農のマーケティング入門 : 商品開発から販路開拓まで

松田恭子監修

きんざい, 2020.4

タイトル別名

食と農のマーケティング入門 : 事例でわかる! : 商品開発から販路開拓まで

事例でわかる食と農のマーケティング入門 : 商品開発から販路開拓まで

タイトル読み

ジレイ デ ワカル!ショク ト ノウ ノ マーケティング ニュウモン : ショウヒン カイハツ カラ ハンロ カイタク マデ

内容説明・目次

目次

• 第１章　フードビジネスにおける新たな価値の創造
• 第２章　フードビジネスの捉え方—ニーズをどのように知るか
• 第３章　商品開発—魂は細部に宿る
• 第４章　販路開拓—顧客との接点を探す
• 第５章　これからのフードビジネスに必要な視点
• 第６章　金融機関による支援事例—ケーススタディ

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB30327984
• ISBN:
  • 9784322135268
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 178p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 611.4
  • NDC9 : 611.4
  • NDC10 : 611.4
• 件名:
  • BSH : 農産物
  • BSH : 水産物
  • BSH : 食品工業
  • BSH : マーケティング